Перевозка продуктов имеет много нюансов, которые следует учитывать, чтобы товар был довезен в целости и сохранности. Что важно, разные виды продуктов имеют свои, отличные от других требования к перевозке. Тем не менее, есть требования, общие для любых видов продуктов.
Законом прописаны санитарные нормы перевозки скоропортящихся продуктов, которые обязан соблюдать каждый грузоотправитель и перевозчик. Заключая договор транспортировки продуктов питания, обе стороны обязуются четко выполнять заявленные условия. Ведь от этого полностью зависит успех всего мероприятия.
Требования к перевозке продуктов питания определяются не только спецификой груза. Значение имеет также расстояние от пункта отправления до пункта назначения. К примеру, если вам необходимы реф перевозки молока на небольшое расстояние, температура в кузове будет +6 градусов Цельсия. Перевозка продуктов по России, то есть на большее количество километров, уменьшает температуру до +4 градусов.
На сегодняшний день возможна перевозка продуктов тем транспортом, который по всем параметрам наиболее подходит для того или иного груза. Но одними из самых предпочтительных остаются перевозки рефрижераторами. Именно благодаря им стали доступны перевозки продовольственных товаров в любую точку России за минимальное время. Поэтому на наш стол поступают всегда свежие фрукты, овощи, мясо, рыба и другие продукты из разных концов страны.